Количество
|
Стоимость
|
||
|
ВИНО РОЗОВОЕ МУЛЕН ДЕ КОСТ
ТЕРРУАР (АПЕЛЛАСЬОН)
Почва: триасовая каменистая глина и известняк
Урожайность: 30 гектолитров с гектара
ИЗГОТОВЛЕНИЕ
Сбор урожая и прессование вручную
Урожай: сентябрь 2020
Ферментация: в резервуарах из нержавеющей стали от 11 до 17 дней.
После ассамбляжа вино еще некоторое время выдерживают и разливают по бутылкам.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ
Аромат: ягодные нотки и нотки манго, легкий оттенок цитрусовых и мягких сладких специй
Вкус: гармоничный, маслянистый, стойкое ягодное послевкусие
Перед подачей вино рекомендуется декантировать при t 12-14⁰С
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ
Мясо, рыба, овощные блюда с зеленью, острые блюда
СРОК ХРАНЕНИЯ:
5-6 лет
СОРТА ВИНОГРАДА:
44% Мурведр
35% Сенсо
21% Гренаш
Бандоль (Bandol) - знаменитый винодельческий аппеласьон региона Прованс на юго-западе Франции.